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HK$1,700 選項 經典葡萄酒配高級水晶酒杯套裝 一個套裝包括兩款意大利葡萄酒最高評級 (DOCG)的陳年佳釀,13年份更由國際著名紅酒評論家Robert Parker極力推荐及Wine Spectator與James Suckling分別給予93和91的高分,包裝更附上酒具,更貼心安排。 禮籃包括 Famiglia 十年的 Maury 或 Banyuls 也適合與藍芝士同吃。Muscat de Lunel 或 Muscate Beaune de Venise 則適合配「年輕的」Roquefort 藍芝士,反而與紅酒在口味上毫不搭配,關鍵是藍芝士上的青黴!若真的想嚐嚐配紅酒,就選 Madiran 的出品。 7) 山羊芝 Goat cheese:
芝士配紅酒
芝士配紅酒- 藍芝士多配以紅酒。 如: Camembert 適合各種白葡萄酒;而 Cheddar Cheese 的“相容性”極強,適於各種葡萄酒。 芝士與麵包 新鮮、初熟的乳酪,應選擇質地較脆硬的法國麵包;而濃郁、陳年的芝士,則適合味道偏重的全麥麵包。初嘗乳酪的人,可將乳酪、奶油一併 6種起司與紅酒的配搭讓味覺變豐富了 Heho生活 單純品酒實在太無聊! 6種起司與紅酒的配搭讓味覺變豐富了 除了在正餐時飲用以外,葡萄酒亦能與很多小吃一起享用,其中一種最受歡迎的配搭就是芝士。 但是芝士的世界與葡萄酒一樣,隨著產地、做法、熟
Chateau L Espoir 紅酒減肥 四 紅酒芝士減肥法
芝士配紅酒 得獎酒 稀有珍藏 紅酒 白酒 氣泡酒 HSBC 優惠 優惠精選 全部酒款 酒具 購物獎賞 VIP 計劃 品酒師推介 0 Exclusive Offer 獨家優惠 滿$1000免運費極濃味芝士配甜酒 藍芝士濃味而咸味重,甜酒可平衡咸味和令芝士口感更厚滑 4 軟滑、乳脂豐富芝士配氣泡酒 氣泡酒的酸度和碳酸有喚醒味蕾的效果 5 想要百搭 的 堅果味硬芝士! 堅果味硬芝士有豐富脂肪來平衡紅酒的單寧,配細膩的白酒亦可 參考今次會為大家推介不同的芝士配酒組合。 菲達芝士(Feta):適合配上清爽的白酒和香氣溫和的白酒,如意大利的莎當妮。 馬蘇里拉芝士(Mozzarella):搭配略帶辛香料香氣的白、強勁紅酒或桃紅,如意大利的桑嬌維塞(Sangiovese)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀制
3 純素芝士拼盤 x 橙酒 很多人以為芝士拼盤只能配紅酒或白酒,但因芝士拼盤上有多種不同的食材配搭,如餅乾、小食、麵包、水果等。因此充滿果香、有浸漬水果風味的橙酒更能突顯不同純素芝士的特性,在味蕾拼發出精彩的火花和層次! 立即購買純素芝士飲食界的天作之合 芝士配酒6大建議 Tweet 葡萄酒和芝士的合襯度極高,猶如「天作之合」。 此外,兩者也屬於鹼性食品,合程度自然也會很高,因此二者兩的結合被稱為 “The Best Marriage”。 今次會為大家推介不同的芝士配酒組合。 菲達芝士(Feta):適合Wine&Taste 品迷網 乳酪(起司)就該搭葡萄酒!與牛排一樣,這是大多數人都知道的餐酒搭配。但乳酪(起司)有非常多種,不同的乳酪(起司),可能搭配白酒、可能是紅酒,甚至是甜蜜的貴腐酒。到底這經典食物該如何和葡萄酒搭配?就讓Wine&Taste 品迷網帶你認識乳酪(起司)與葡萄酒搭配指南:
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Incoming Term: 芝士配紅酒,
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